Ataman Title

gif/title Turkey

_яЁ Rў_<¬TurkeyCappadociaDaily ToursViewsGuestbookRequest FormHome


ТУЗ ГЁЛЮ (СОЛЕНОЕ ОЗЕРО)

tuzgol1.jpg (7832 bytes) При подходе к юго-восточному предместью Анкары Шерефликочхисар (Sereflikochisar) яркий блеск на западе известит вас о том, что близко Туз Гёлю. Сильная белизна и искрящиеся кристаллы соли создают обманчивое впечатление снега и льда. Даже стоя близко у края озера не избавиться от морозящего ощущения, как будто вы стоите босиком. Первый шаг вызовет удивление, второй-предвкушение и только с третьим вы убедитесь, что под ногами у вас действительно соль. И вы начинаете думать о соли, о жизненно важном составляющем элементе. Человеческое тело состоит из соли на 3.5 процента и это является неоспоримым доказательством баланса природы, так как в мировом океане пропорция соли также составляет 3.5 процента.

tuzgol2.jpg (10982 bytes)Обувшись в высокие резиновые сапоги, вы сможете прогуляться через озеро, лишь изредка проваливаясь в участки ила. Глубина воды в озере варьируется от нескольких сантиметров до полуметра, но когда разливается озеро Бейшехир и вода попадает по каналам в Соленое озеро, то обычный уровень увеличивается на 30-40 см. Когда это происходит, экологический баланс озера нарушается. Количество испарений уменьшается и круговорот воды между атмосферой и грунтом становится неустойчивым.

tuzgol3.jpg (9210 bytes) В Туз Гёлю впадают река Мелендиз, несколько небольших ручьев и соленые подземные источники. Три соледобывающих предприятия на озере производят около миллиона тонн соли в год. Это составляет 64 % от всей соли, потребляемой в Турции. Насыщенная солью вода доставляется для очистки на предприятия Калдырым, Кайяджик и Явшан; когда соль осаждается, вода выпаривается. Соль грузят в вагоны и по обширной железнодорожной сети доставляется на склады на берегу озера. Оттуда соль продается на несколько частных солеобрабатывающих заводов, в основном они находятся в Шерефликочхисаре. Здесь соль подвергается промывке, затем она высушивается, пакуется в мешки и развозится на фабрики по всей Турции.

tuz-golu_s.jpg (5976 bytes) Во времена Оттоманской империи куски соли, сформировавшиеся естественным образом вокруг озера, выламывали и торговали ими здесь же, берегу озера. Соль нагружали на верблюдов и вывозили во всех направлениях. Позже были построены склады и узкоколейная железная дорога, построенная на берегу, облегчила перевозку соли, собранной в других местах озера. Так было до 1970-х годов, затем были построены более эффективные соледобывающие предприятия, действующие и по сей день.

Многочисленные гончарные мастерские производят здесь кувшины, которые не делают нигде больше в Турции или еще где-либо в мире. Известные как «соленые кувшины», они создаются из глины, смешанной с солью. Благодаря высокому уровню испарения, эти кувшины используются как холодильники: вода в них сохраняется холодной и в жаркую погоду. Для того, чтобы сделать 200 кувшинов, достаточное количество глины смешивают приблизительно с 10 килограммами соли. Если соли будет слишком много, кувшин треснет при обжиге; если же пропорция будет слишком низкой, то кувшин не будет сохранять воду холодной. Когда вода хранится в обычном глиняном сосуде, она остается свежей в течение 5-6 месяцев, а в «соленом кувшине» она, без сомнения, не испортится в течение 4-5 лет.

Мощеная дорога, оставшаяся с Римских времен, пересекает северную часть озера с востока на запад, соединяя Шерефликочхисар с Кулу возле Хямана. Множество мраморных колонн было воздвигнуто вдоль каждой стороны затопленной дороги, они не давали караванам заблудиться и застрять в иле. Сегодня дорога из-за сваленной на нее земли поднялась на высоту около метра над поверхностью. На озере на острове Бюйюкада находится маленькая церковь, датированная поздним Римским временем, и осталась караульная, датированная тем же периодом; сторожа предлагали путешественникам защиту на всей дороге. По всей округе разбросаны красные камни по всей округе, местные жители говорят, что это могилы погибших в первой Мировой Войне. Также в окрестностях много древних могильных холмов.

tuz-golu_s.jpg (6673 bytes) Туристы, посещающие Каппадокию, всегда включают Соленое озеро в свой маршрут. Это достойное зрелище: необыкновенный вид соли, мерцающей, словно серебро под слоем чистой озерной воды. Когда инструктора останавливают туристские группы на берегу озера, ни один турист не устоит перед тем, чтобы пройтись по дну. Игнорируя брызги воды на юбках и брюках, они наслаждаются ощущением преодоления этого таинственного белого мира. А когда брызги высыхают, тонкая пленка соли останется как напоминание о Соленого озера.

 

Источник:
By Yьcel Tunca,
Skylife 09/2000
 cizgi.gif (1086 bytes)

Наш отель | Турция | Каппадокия | Тур на 1 день | Виды | Книга отзывов | Книга заказа | Главная страница